İklim Değişikliği Gelecekteki Tarımsal Üretimi Nasıl Etkileyecek?

İklim değişikliği gıda üretimini ne kadar etkileyecek? Tarımsal üretimi etkiler mi yoksa fayda mı sağlar? Daha sıcak bir dünyada 8, 9 veya 10 milyar insanı besleyebilir miyiz? Öncelikle, bitkiler atmosferdeki daha yüksek karbondioksit seviyelerinden faydalanabilir; bu duruma 'karbon gübrelemesi' denir. Buğday ve pirinç—'C3' ürünleri olarak bilinir—artmış karbondioksitten önemli ölçüde faydalanabilir. Buna karşılık, mısır, darı ve sorgum—'C4' ürünleri olarak adlandırılır—sadece kuraklık koşulları dışında çok az faydalanır. İkincisi, artan sıcaklıklar ürünleri etkiler. Bu, ürün tipine ve ekim yerinin konumuna bağlı olarak verimleri artırabilir veya azaltabilir. Sıcaklıkların ürünler için 'optimum' derecenin altında olduğu ılıman iklimlerdeki çiftçiler için, ılımlı iklim değişikliği ortalama verimlerini artırabilir.

Tropikal veya subtropikal bölgelerdeki çiftçiler için, sıcaklıklar zaten 'optimum' seviyede veya üzerinde olduğundan, daha yüksek sıcaklıklar muhtemelen verimleri doğrudan azaltacaktır. Son olarak, ürünler su mevcudiyeti tarafından da etkilenir. Su stresi altında ürün verimleri önemli ölçüde düşer ve bunun tersine, sel ve su baskını da verimliliği azaltır, dolayısıyla iklim değişikliği daha sık veya şiddetli hava olaylarına yol açarsa, ürün verimleri muhtemelen düşecektir.

Küresel Verimler İklim Değişikliğinden Nasıl Etkilenecek?

İklim değişikliğinin verimler üzerindeki etkisi birkaç faktöre bağlı olacaktır: ürün türü, küresel ısınmanın derecesi (karbon emisyonlarını ne kadar hızlı azaltacağımıza bağlı olacaktır), dünya üzerindeki konumunuz ve adaptasyon şeklimiz. Mısır için beklenen değişiklikler, ilk grafikle gösterilmektedir: daha fazla ısınma, daha düşük verimler anlamına gelir. Jonas Jägermeyr ve ekibi, iklim değişikliğinin çeşitli senaryolar üzerindeki etkisini değerlendirmek için son teknoloji modelleme teknikleri kullandı. En düşük ısınma senaryosunda—'RCP2.6' olarak adlandırılan, küresel ısınmanın sanayi öncesi seviyelere göre 2°C'nin altında kaldığı senaryo—küresel verimler yaklaşık %6 oranında azalır. En aşırı senaryoda, 'RCP8.5', kötümser sonuç 3°C ile 5°C arasında bir sıcaklık artışına yol açar ve verimleri yaklaşık %24 oranında azaltır. Bu en kötü durum senaryosu, yeni koşullara uyum sağlama çabası olmaksızın potansiyel etkilerin üst sınırını sağlar.

Aksine, küresel buğday verimlerinin artması beklenmektedir. Karbon gübrelemesi önemli bir fark yaratmaktadır. Bir çalışma, 2°C'lik bir sıcaklık artışı ile, karbon gübrelemesi olmadan buğday verimlerinin %6.6 oranında düşeceğini tahmin etti. Bu faktörü katarken, %1.7'lik bir artış öngördüler. Avrupa'da kışlık buğday verimleri, karbondioksit etkileri olmadan 2050 yılına kadar %9 oranında azalabilir, ancak bu etkilerle, bu %4'lük bir artışa dönüşür. En aşırı ısınma senaryosunda—RCP8.5—buğday verimlerinin %18 oranında artması beklenmektedir. Pirinç ve soya üzerindeki iklim etkileri daha küçüktür, daha yüksek sıcaklıklar verimler üzerinde genellikle olumsuz bir etkiye sahiptir, büyük ölçüde karbon gübrelemesi kazançlarıyla dengelenir. Küresel belirsizlik, özellikle soya ve pirinç için yüksektir, belirgin bir iklim dezavantajı veya avantajı yoktur. Bölgesel olarak, modeller daha yüksek bir uyum ve daha sağlam sonuçlar göstermektedir.

Dengesiz Etkiler Fiyat Dalgalanmalarında ve Gıda Güvenliğinde Artışa Neden Olabilir

Çoğu çalışma, sıcaklık değişiklikleri ve karbon gübrelemesine dayanan ürün verimleri üzerindeki ortalama etkilerine odaklanmıştır. Üretimde daha fazla değişkenliğe (ve gıda fiyatlarına) yol açabilecek bir faktör, su desenlerindeki daha aşırı kaymalardır. Görüldüğü gibi, sel veya şiddetli kuraklık kaynaklı stres, verimleri önemli ölçüde etkileyebilir. Gelecek iklim senaryolarında su baskınındaki potansiyel artışları inceleyen büyük bir çalışma, daha büyük iklim koşullarında verim cezalarının geçmişte %3-11 arasında arttığını ve 2080 yılına kadar %10-20'ye yükseldiğini buldu. Yazarlar, bu etkilerin ekim uygulamalarını değiştirerek hafifletilebileceğini vurgulamaktadır (bu konuyu bir sonraki makalemizde ele alacağım), ancak adaptasyon olmadan daha yoğun yağış, gıda pazarlarını daha değişken hale getirebilir. Bir diğer önemli nokta, küresel buğday verimleri olumlu bir şekilde artsa bile, mısır, darı ve sorgum için yapılan olumsuz projeksiyonların ciddi endişe verici olduğudur.

Bu ürünler, dünya üzerinde en fakir ve en gıda güvensiz ülkelerin çoğunda temel gıdalardır. İklim değişikliği tarafından getirilen adaletsizlik, zaten en kötü durumda olanların en çok zarar göreceği gerçeğidir. Mısır, Güney Amerika ve Güney Afrika'da diyetlerin önemli bir parçasını oluşturur. Darı, Afrika'nın Sahra Altı bölgesine yoğunlaşmıştır. Aynı durum, sorgum için de geçerlidir. Bunlar, açlık oranlarının yüksek olduğu, ürün verimlerinin zaten düştüğü ve insanların çoğunun tarımla uğraştığı, çok az kazandığı bölgelerdir. Düşen verimler, hem gıda güvenliğini tehdit etmekte hem de başarısız ve değişken ürünlerle çiftçileri daha derin bir yoksulluğa itmektedir. Bu, iklim değişikliğinin acımasız gerçeğidir—bu konuyu daha önce sıcaklıkla ilgili ölümler bağlamında yazdım. Karbon emisyonlarına önemli ölçüde katkıda bulunan zengin ülkeler, iklim değişikliğinden buğdayın faydalanmasıyla verim artışları görebilir. Buna karşılık, bugünün açlık çeken ülkelerinin, verim düşüşleriyle karşılaşması beklenmektedir.