Kent İçi Sebze Yetiştiriciliği

Bazı bahçıvanlar için sebzeleri saksılarda yetiştirmek önemlidir. Kent bahçeciliği genellikle çatı katlarında, balkonlarda, ara sokaklar, kaldırımlar ya da bahçıvanın bulabileceği her küçük alanda yetiştirme anlamına gelir. Fiziksel engelli bahçıvanlar, saksı bahçeciliğinin bitkilere ulaşımı ve bakımını çok daha kolay hale getirdiğini bulmaktadır. Zorlu toprak koşulları (kum, kaya, kil) sebze yetiştirmeyi özellikle zorlaştırmaktadır. Şehir alanlarında bile bahçıvanlar genellikle saksı bahçeciliğinin hasatlarını geyikler, tavşanlar ve ötücü kuşlarla paylaşmaktan kaçınmanın bir yolu olduğunu keşfederler. Saksı sebze bahçeciliğine yeniyseniz veya şimdiye kadar sınırlı başarı elde ettiyseniz, başarılı olmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları burada.

Bir Kap Seçme

Genel bir kural olarak, mümkün olan en büyük kabı seçin. Küçük saksılar daha hızlı kurur ve günlük sulama gerektirebilir. Kendi sulama sistemine sahip balkonlar ve teraslar için tasarlanmış saksılar, sulamalar arasındaki süreyi uzatır. Ağırlığı dikkate almanız gerekecek—saksı ıslak toprak ve bitki malzemeleri ile dolu olduğunda çok ağır olacak. Ayrıca estetiği de göz önünde bulundurmak isteyebilirsiniz. Ev ve diğer saksılarla "uyumlu" hangi şekil? Renkli büyüme torbaları ile sebze bahçenize biraz neşe katabilirsiniz. En önemlisi, büyüteceğiniz saksının derinliği hakkında düşünmeniz gerekecek. Derin köklü bitkiler yeterli alana sahip değilse bodurlaşacak ve sağlıksız hale gelecektir. Unutmayın ki saksı ne kadar derinse, nemli toprak rezervuarı o kadar büyük olur ve daha az sulama yapmanız gerekir. İstisna ise kendi sulama sistemi olan bir saksıdır. Bu durumda, ekim alanının derinliği, ekim alanının altındaki bir su rezervuarı sayesinde minimumda tutulabilir.

Saksınızı Nereye Yerleştirmelisiniz

Çoğu sebze, günlük en az altı saat güneş ışığına ihtiyaç duyar. Genellikle, salata yeşillikleri ve otlar daha az ışıkla büyüyebilir. Domatesler, biberler, fasulye ve diğer güneş seven bitkiler mümkün olduğunca fazla güneş almayı takdir eder. Bahçeniz güneş almıyorsa, bitkilerinizi kasalarda yerleştirmeyi veya tekerlekler eklemeyi düşünün. Bu şekilde, onları gün boyunca veya güneş açısının değiştiği sezonda hareket ettirebilirsiniz.

Rüzgar, dikkate almanız gereken bir başka faktördür. Bitkileriniz, rüzgarın yapraklarını üfleyip kurutamayacağı korunaklı bir yerde daha mutlu olacaklardır. Bir binayı doğal bir rüzgar kırıcı olarak kullanın veya taşınabilir çitler veya kumaşlardan yapılmış geçici rüzgar kırıcılar kurun. Daha büyük bitkilerin daha küçük olanları korumasını sağlamak için saksıları düzenleyin. Saksılarda bitkileri gruplamak da nem seviyelerini artırmaya yardımcı olur, bu da bitkileri daha verimli kılar.

Konteynerinizde bir kafes veya başka bir destek kullanıyorsanız, rüzgar özellikle önemlidir. Ağır bir saksınız olduğundan ve/veya kafesin dik bir pozisyonda bir korkuluk veya başka sabit bir şeye bağlı olduğundan emin olun.

Bir Toprak Karışımı veya Saksı Karışımı Seçimi

Konteynerlerinizi bahçenizden toprak veya paketlenmiş üst toprakla doldurmayın. Konteynerler, nemi tutan ve sıkışmayı önleyen "topraksız" saksı karışımı ile doldurulmalıdır. Genellikle önemli miktarda granüler organik gübre ve bir veya iki kaşık kompost karıştırırım.

Sebze Bahçenizi Sulama

Sebzeler en iyi performansı göstermek için düzenli bir su teminine ihtiyaç duyarlar. Tutarlı olmayan nem birçok probleme neden olur, örneğin çiçek dökülmesi, zayıf kök büyümesi, yaprak kıvrılması, böcek sorunları ve çürüme. Bitkilerinizin her zaman düzenli bir su teminine sahip olmasını sağlamanın en iyi yolu, kendi sulama sistemine sahip bir saksı kullanmaktır. Gereken tek şey, birkaç günde bir rezervuarı doldurmaktır. Bitkiler ihtiyaç duydukça nem çekerler.

Sebze Saksılarınızı Gübreleme

Sebzeleri saksılarda yetiştirdiğinizde gübreler özellikle önemlidir. Aslında, herhangi bir gübre kullanmadan başarılı olamazsınız. Ekildiğinde toprağa granüler organik gübreler karıştırmanızı ve ardından her hafta suyla karışan gübrelerle, örneğin bitki sağlığı bakımı gibi, gübrelemenizi öneririm. Gübrelerin önemli olmasının birkaç nedeni vardır. İlk olarak, konteynerdeki büyüme ortamında az ya da hiç besin maddesi yoktur. Bitkilerinizin ihtiyaç duydukları besinleri sağlamak size bağlıdır. İkincisi, konteyner bitkileri oldukça sık sulanır ve her sulamada toprağın bazı besinleri yıkanır. Üçüncü sebep ise konteyner bahçeciliğinde, küçük bir alana çok sayıda bitki yerleştirmenizdir. 2x2 inç büyüklüğünde kendi sulama sistemine sahip bir saksıda bir domates bitkisi, iki biber bitkisi, bir fesleğen bitkisi ve bazı maydanoz bulunabilir. Bu, birkaç galon "toprak"tan beslemesi gereken çok sayıda yaprak ve meyvedir.

Saksılar İçin En İyi Sebzeler

Patates, Pazı, Marul, Kiraz Domates, Biber, Patlıcan, Yaz kabağı, Asya yeşillikleri, Fasulye. Ve otları unutmayın!

Sağlıklı büyüme için minimum toprak derinlikleri burada. Kendi sulama sistemine sahip bir saksı kullanıyorsanız daha az derinlikte çalışabileceğinizi unutmayın.

4-5 inç: frenk soğanı, marul, turp, diğer salata yeşillikleri, fesleğen, kişniş

6-7 inç: fasulye, sarımsak, kale, soğanlar, Asya yeşillikleri, bezelye, nane, kekik

8-9 inç: sırık fasulyesi, havuç, pazı, salatalık, patlıcan, rezene, pırasa, biber, ıspanak, maydanoz, biberiye

10-12 inç: pancar, brokoli, bamya, patates, mısır, yaz kabağı, dereotu, limon otu

Bitki Komşuları ve Komşu Dikim

Bir kapta farklı türde bitkiler kombine edildiğinde, su ve gübre ihtiyaçları benzer olan bitkileri eşleştirmek en iyisidir. Örneğin, nispeten sıcak ve kuru koşulları seven biberiye, su seven salatalıklarla iyi bir eşleşme değildir. Alanı maksimize etmek için, sarılan bir bitkiyi dik bir bitkiyle eşleştirmek isteyebilirsiniz. Aslında, bazı bitkiler, uygun bir komşu bitkinin yanında yetiştirildiğinde daha iyi büyür. Öte yandan, bazı bitkiler ise belirli diğerleriyle eşleştirildiğinde iyi büyüyor gibi görünmüyor.

İyi Bitki Komşuları:

Fasulye, havuç, kabak

Patlıcan, fasulye

Domates, fesleğen, soğanlar

Marul, otlar

Ispanak, pazı, soğanlar

Kaçınılması Gereken Kombinasyonlar:

Fasulye ile soğan ve sarımsak

Havuç ile dereotu veya rezene

Domates veya kabak ile patates

Soğanlar ile fasulye ve bezelye