50 Yaş Üstü Herkesin Tüketmesi Gereken 8 Besin

Yaşlandıkça beslenmeye biraz daha dikkat etmek gerekir; çünkü yaşla birlikte hastalık riski ve kemik ile kas kaybı da artar. Sağlığınızı artırmak için bu yiyecekleri gününüze ekleyin.

Pancar

Bu tatlı kök sebzelerin sunduğu birçok şey var. "Eat Right When Time is Tight" kitabının yazarı Patricia Bannan, RDN, MS, "Toprağımsı sebzeler, pancar gibi, enerjinizi, beyin gücünüzü, kalp sağlığınızı ve daha fazlasını artırabilir" diyor. "Pancarlar, beyne kan akışını artırabilen ve demansa karşı savaşmaya yardımcı olabilecek nitratlarla doludur" diye ekliyor. Nitratlar ayrıca kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir. Bannan, "Vücutta nitrik okside dönüşürler ve kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilirler" diye açıklıyor. Pancarları yan yemek olarak veya tatlı taco kabuklarında deneyin.

Peynir Altı Suyu Proteini

Kas kaybı 30 yaş civarında başlar, bu nedenle yaşa bağlı kas kaybını yavaşlatacak yiyecekler düşünmek mantıklıdır. Çoğu beslenme uzmanı proteinleri tam gıda kaynaklarından almayı önerse de bu her zaman mümkün olmaz. Peynir altı suyunu takviye edebilir ve smoothie'lere, yoğurtlara, pankek karışımlarına ve daha fazlasına ekleyebilirsiniz. Peynir altı suyu, eksiksiz ve yüksek kaliteli bir proteindir ve vücuttaki glutatyon seviyelerini artıran sistein açısından zengindir. Glutatyon, vücudun en önemli antioksidanlarındandır ve serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı olabilir.

Fasulye (nohudu ve beyaz fasulyeyi içeren)

Yaşlandıkça, hiperlipidemi, yüksek kolesterol ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalık riski artar. Lif açısından zengin bitki bazlı bir diyet, fasulye ve baklagiller dahil, bu riskleri azaltırken kalsiyum, demir ve potasyum gibi önemli besin maddelerini sağlar. Nohutları pirinç kaselerine veya beyaz fasulyeleri pizzalara ekleyin. Fasulyelerin faydalarından yararlanmak için tamamen bitki bazlı bir diyeti takip etmeniz gerekmez; mevcut yemeklerinize ekleyerek besinsel faydalarını hemen almaya başlayabilirsiniz.

Domates

Zaten sevdiğiniz bir yiyecek olabilir, ancak kırışıklıkları önlemeye yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Domatesler, içerdikleri antioksidan likopen sayesinde cildi güneş hasarından koruyabilir. Vücudunuz pişmiş domateslerden daha iyi likopen emer, bu nedenle domates sosunu makarna veya spagetti kabakları ile karıştırmayı deneyin.

Mantarlar

50 yaş sonrasında kadınların menopoz semptomlarına, özellikle osteoporoza yönelik gıdalar tüketmesi önemlidir. Bu yaşam döneminde kalsiyum ve kemik güçlendirici D vitamini alımını artırmak hayati önem taşır. Mantarlar, D vitamini içeren az sayıdaki gıda kaynaklarından biridir ve araştırmalar, mantarların brokoli yerine kullanılmasının kalori alımını azaltabileceğini gösteriyor. D vitamini içeriğini maksimize etmek için UV ışığı veya güneş ışığına maruz bırakılmış mantarları arayın.

Chia Tohumları

Bu çıtır tohumlar sağlıklı yaşlanma için gerekli besinleri sağlar. Chia tohumları, yaşlandıkça sağlığımız için giderek önemli hale gelen kalsiyum ve omega-3 yağ asitleri içeren bitki bazlı bir kaynaktır. Kalsiyum kemik sağlığını destekleyebilir ve omega-3 beyin sağlığına yardımcı olabilir. Salatalara ekstra çıtırlık katmak veya chia tohumu puding tatlılarına dahil etmek için chia tohumları ekleyin.

Üzüm

1600'den fazla doğal bitki bileşiği, antioksidanlar ve diğer polifenoller içeren bütün üzümler, kalp, göz, beyin ve eklemler için günlük diyette dahil edildiğinde ilginç sağlık faydaları sunar. ¾ fincan üzüm porsiyonu sadece 90 kalori içerir ve her renkte doğal bir antioksidan ve diğer polifenol kaynağıdır.

Yunan Yoğurdu

Lezzetli olmakla birlikte, Yunan yoğurdu geleneksel yoğurda göre yaklaşık %40 daha az sodyum ve şeker içerir—protein miktarı ise iki katıdır. Yunan yoğurdu, sindirim sağlığı için probiyotik olarak işlev görebilecek canlı ve aktif kültürler de sağlar. Araştırmalar, Yunan yoğurdunun kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini azaltmada faydalı olabileceğini gösteriyor.