Limonun Şaşırtıcı Kullanımları

Limonlar artık çoğu tropikal ve subtropikal ülkede sınırlı bir ölçekte yetiştirilmektedir. İtalya ve Kaliforniya'nın kıyılarındaki gibi daha soğuk ama ılıman iklimler, limon yetiştiriciliği için özellikle uygundur.

Ağaçlar tipik olarak bahçelere dikilir. Limon ağaçları genellikle tüm yıl boyunca çiçek açar ve meyveler yılda 6 ila 10 kez toplanır. Ticari boyuttaki meyvenin çapı yaklaşık 50 mm (2 inçdir). Meyve genellikle yeşilken toplanır ve işlemden sonra üç ay veya daha uzun süre saklanabilir.

Genç limon ağaçları, dikimden sonraki üçüncü yıldan itibaren üreme çağına ulaşır ve beşinci yılda ticari verim beklenir. Ağaç başına ortalama bahçe üretimi yıllık 1.500 limondur.

Limonlar yüksek asitlidir, bu yüzden genellikle bütün meyve olarak tüketilmezler. Bunun yerine, limonlar kabuğu için, garnitür olarak veya favori tariflere tat katmak için suyu kullanılır.

Limonların kanıtlanmış 6 sağlık yararı vardır:

• Kalp sağlığını destekler. Limonlar iyi bir C vitamini kaynağıdır.

• Kilo yönetimine yardımcı olur. Limonlar genellikle kilo kaybı için teşvik edilir, bunun neden olabileceğine dair birkaç teori vardır.

• Böbrek taşlarını önler.

• Anemiye karşı korur.

• Kanser riskini azaltır.

• Sindirim sağlığını iyileştirir.

Limonun önemli yan ürünleri arasında sitrik asit, kireç turşusu, limon yağı ve pektin bulunur.

Parfümler ve sabunlarda kullanılan yağın ve aroma özlerinin üretimi Sicilya'da önemli bir endüstridir. Sitrik asit içecek üretiminde kullanılır. Pektin, uzun zamandır meyve jöleleri yapımında değerli olmuştur. Ayrıca bağırsak rahatsızlıklarının tedavisinde, kanamalara karşı, plazma genişletici olarak ve diğer amaçlarla ilaç olarak kullanılmıştır.

Bu narenciye meyvesi için farkında olabileceğiniz başka kullanımlar da vardır:

Birkaç tanesine dikkat çekelim:

1. Temizlik Ajanı

Limon suyu, kirleri çözebildiği için sıvı temizleyici olarak kullanılır. Ayrıca yağları da çıkarır. Pencere camlarını temizlemek için son derece etkilidir: kendi pencere temizleyicinizi yapmak basit ve herhangi bir özel beceri veya para gerektirmez: sadece sirkeyi limon suyu ile karıştırın, ardından biraz su ve nişasta ekleyin. Kesme tahtalarınız yağ lekeleriyle kaplanmışsa, onları limon ve iri tuz kullanarak mükemmel bir şekilde temizleyin. Bulaşıkları temizlerken, bir dahaki sefer cam eşyaları yıkarken bulaşık makinesine biraz limon suyu ekleyin. Limon, duş başlıklarını ve muslukları da temizler. Yüzeylere sürün, ardından ılık suyla durulayın. Karbonat ve sirke ile bir macun yapmayı deneyin. Şimdi bu karışıma biraz limon esansiyel yağı ekleyin ve biraz su dökün - harika bir çok amaçlı temizleyiciniz var. Yağlı rendeleyicileri temizlemek için yarım limon ile ovabilirsin.

2. Boya Yardımı

Evde oje hazırlamak kolaydır. Yine biraz lime ihtiyacınız olacak. Biraz limon suyu sıkın veya hazır satın alın. Ardından biraz zeytinyağı ekleyin. Kendi ev yapımı ojeniz hazır! İdeal oran 1:2'dir. Mobilyaları ve deriyi canlandırmak için cilayı kullanın. Başka bir tarif ise limon suyu ile sirkeyi (1:1) karıştırmaktır. Bu tür cilalar pirinç gibi metalleri temizlemek için harikadır. Ama limonu sadece bunun için kullanamazsınız. Limon suyunu karbonat ile eşit miktarlarda veya istediğiniz şekilde karıştırmanızı öneririz. Bu karışım bakır pasını temizlemek için kullanılabilir. Ayrıca metal alaşımlarında da kullanabilirsiniz! Eğer gümüş eşyalarınız varsa farklı bir tarif deneyin. Yarım bardak kuru süt tozunu 1.5 bardak su ile karıştırın. Bir yemek kaşığı limon suyunu dikkatlice ekleyin. Gümüşleri karışımda birkaç saat veya gece boyunca bırakın. İyice durulayın ve kurulayın. Eğer gümüşte yoğun bir şekilde kararma varsa, önce gümüş eşyalara biraz limon suyu uygulayın sonra temiz bir yumuşak bezle cilalayın.

3. Yemek İçin Harika

Limon, binlerce yıldır dünya çapında mutfaklarda kullanılmaktadır. Bu narenciyeyi yağı kesmek için kullanırız. Ayrıca lezzetini ve tadını da severiz. Limon, eti yumuşatır ve sulu hale getirir. Asidi sayesinde, limonlu turşular lezzetli olur ve limon bize balık ve eti lezzetli hale getirmede yardımcı olur.

Limon tatlılara ve salatalara eklenir. Sadece meyve suyu ve içecekler için kullanılabilecek meyvelerden biridir. Popüler bir tarif, limon suyuna çeşitli otlar ve biraz zeytinyağı eklemektir. Sonuçta ortaya çıkan lezzet, sebze salatalarında keyif alındığında güzeldir. Ekşi krema ihtiyacınız varsa, normal kremaya biraz limon ekleyin. Kendi ekşimiş sütünüzü yapmak için aynı numarayı yapın   taze süte bir kaşık limon suyu ekleyin. Hoşunuza gidebilecek başka bir fikir, pişmiş pirince bir kaşık limon suyu eklemektir. Bu şekilde, tanelerin birbirine yapışmasını önlersiniz.

4. Leke Çıkartma

Limon lekelerden nefret eder! Limonu çeşitli yüzeylerden leke çıkarmak için kullanın. Limona bazı diğer bileşenler eklediğinizde, hatta eski lekeleri bile başarıyla çıkarabilirsiniz. Örneğin, klozetiniz yarım bardak boraks ile yarım bardak limon suyu karışımı uygulayarak lekeleri tedavi ettiğinizde parlayacaktır. Karışımı bir süre bırakın. Ardından lekeleri ovalayın. Mermer üzerindeki pas lekelerini de limon ile çıkarabilirsiniz. Bu durumda boraks yerine karbonat kullanın çünkü daha az serttir. Yağ lekesi olan giysileri yıkamak için limon suyunu sirke ile karıştırın ve yağı çıkarmak için karışımı kullanın. Tuz ve limon suyu ile hazırlanan bir macun, küf lekelerini çıkarmanıza yardımcı olabilir. Derideki yiyecek lekeleri ve evcil hayvanınızın kürklerindeki lekeler de üzerine limon suyu uyguladığınızda kaybolacaktır.

5. Saç Bakımı

Kepek sorununuz varsa, size limon suyunu denemenizi öneririz. Saç için harikadır. Önce iki yemek kaşığı limon suyunu saç derinize sürün. Bir veya iki dakika saçınızda bırakın, ardından ılık suyla durulayın. Sorun henüz çözülmedi mi? O zaman gerekirse bir dahaki saç yıkama işleminde tekrar uygulayın. Bu işlemi düzenli olarak yapın ve limonun saç rengini açtığını unutmayın. Saç renginizin biraz değişmesine şaşırmayın. Daha açık bir ton gerçekten istediğiniz şeyse, her saç yıkamanızda limon suyu kullanın. Ve saç derinizi ve saçınızı kurumaktan korumak için biraz hindistancevizi yağı eklemeyi unutmayın.