Mutfak Dolaplarını Daha Hızlı ve Kolay Yemek Hazırlığı İçin Nasıl Düzenlersiniz

Mutfak düzeni sizin için bir engel gibi görünüyorsa, yalnız değilsiniz. Kabul edelim ki, mutfağı temizlemek, yeniden düzenlemek ve temizlemek biraz zaman alabilir. Ama bize güvenin: Faydaları zahmetine kesinlikle değer.

Mutfak dolaplarınızı nasıl düzenleyeceğinizi öğrenin ve depolama fikirlerini dahil edin; bu, daha hızlı ve kolay yemek hazırlığına, ayrıca daha akıcı ve basit bir temizlik sürecine yol açabilir.

Bu sadece zamanınızı değil, aynı zamanda yiyecek ve temizlik ürünlerini son kullanma tarihlerinden önce kullanarak paranızı da tasarruf etmenizi sağlar. Dahası, düzenli bir mutfak sadece görsel olarak çekici değil, aynı zamanda ruh sağlığınız için de faydalıdır.

Mutfak dolaplarınızı nasıl düzenleyeceğinizi öğrenmeye hazır mısınız? Bir öğleden sonra ayırın, sonra kendinizi favori içeceğinizle ödüllendirmek için bir plan yapın.

1. Her Şeyi Kaldırın

Mutfak dolaplarını düzenlemenin ilk adımı mutfakta biraz kaos yaratmayı içerdiği için mantık dışı görünebilir. Ama söz veriyoruz, bu büyük bir ödüle yol açacak. Her şey çıkarıldıktan sonra neyi saklayacağınıza ve neyi başka yere taşıyacağınıza karar vermek daha kolay olacaktır.

Tüm dolaplarınızı ve çekmecelerinizi boşaltarak başlayın. Bu biraz görsel dikkat dağınıklığı yaratabilir, ancak eşyalarınızı daha hızlı değerlendirmenizi de sağlar. Küçük mutfaklarda bunu bir seferde uygulamak biraz daha kolaydır çünkü daha az eşya vardır. Daha büyük mutfaklar için, bir bölgeyi veya birden fazla alanı bir seferde halletmeyi düşünebilirsiniz, onları üst ve alt dolaplar, kiler veya yiyecek depolama alanları ve genel temizlik malzemeleri bölgeleri olarak ayırarak.

2. Ayır ve Yığınla

Her eşyanın mutfaktaki ve hayatınızdaki değerini belirleyin. Tam olarak "Marie Kondo" olup bir şeyin size neşe getirip getirmediğine karar vermenize gerek yok, ama gelecekteki kullanımı konusunda dürüst olmalısınız.

Mutfak eşyalarını üç yığına ayırın—sakla, bağışla ve at—ve giderken kutulara etiket yapıştırın. Acımasız olun! Yıllardır kapıların arkasında gizlenmiş kırık eşyaları atın. Tekrar kullanılarak kullanılmayan eşyalar için de aynısını uygulayın. Tarih sizi seçimlerinizde yönlendirsin.

Bunlardan sonra, saklamayacağınız eşyaları aslında yerinden kaldırmalısınız; o yığınların köşelerde birikmesine izin vermeyin, daha fazla dağınıklığa neden olur. Onları bağışlamaya, satmaya veya mümkün olan en kısa sürede atmaya çalışın.

Bazı toplumlar "kaldırım alışverişini" teşvik eder, bu da hazine avcılarının istenmeyen eşyaları yollardan toplamalarına olanak tanır. Çevrimiçi pazarlar alıcıları ve satıcıları veya bazı eşyaları yeni evlerine bulmak isteyenlerle ücretsiz veya düşük maliyetle bağlantı sağlar. Ya da yerel bir hayır kurumunu bulun ve bağış yapın.

3. Düzenle

"Sakla" yığınını kategoriye göre bölün. Henüz her şeyi depolamayacaksınız, ama benzer eşyaları bir araya getirerek ideal depolama çözümlerini bulmak kolaylaşır.

İlk olarak, malzemeleri ve yiyecek maddelerini bir alanda toplayın. Sonra geri kalan her şeyle ilgilenin: tabak takımları, cam eşya, tencere ve tavalar, fırın kapları, yiyecek saklama kapları, mutfak gereçleri, takımlar, örtüler—bunlara istediğiniz ismi verin. Bu üçüncü adımı tamamladığınızda, mutfak temel ihtiyaçlarının kategorize edilmiş yığınlarına sahip olmalısınız.

4. Plan Yapın

Mutfak dolaplarını düzenlemenin nasıl daha kolay hale geldiğini mutfak bölgeleri hakkındaki düşüncelerinizde bulabilirsiniz. Nerede yemek pişirirsiniz? Nerede yersiniz? Yiyecekleri nerede saklarsınız? Gereçler, tencereler, tavalar ve kesme tahtaları çalışma alanında yer almalıdır.

"Kiler"—veya yiyecek dolapları—hazırlık alanına bitişik olarak konumlandırılmalıdır. Bu alan her şeyi sığdıracak kadar büyük değilse, düzenli olarak kullanılan eşyaları (makarna, yağ ve tahıllar gibi) yakında tutun ve diğer bir alanı raf depolama için belirleyin.

Bu, mutfağınızın depolama alanları açısından ne eksik olduğunu incelemek için iyi bir fırsattır. Bu, artıklar için kaplar, paspaslar için bir nokta, veya sabah trafiğini kolaylaştırmanın bir yolu olabilir. Bu aşamada bir saldırı planı oluşturun. Ne kadar cazip olsa da, eşyaları hemen dolaplarınıza doldurmaya başlamayın! Bunun yerine, mutfak eşyalarınızı değerlendirin.

5. Alanınızı Değerlendirin

Dolap kapılarının içi ve duvarlar gibi kullanılabilir alanları arayın. Kapının iç tarafına sepetler asarak çekici bir kumaş deposu oluşturabilirsiniz, örneğin. Veya bu baharat saklama fikrini deneyin: Kapının iç kısmına veya duvarına bir baharat rafı monte edin, böylece sık kullanılan eşyalar erişim alanında kalırken, raf alanınızı boşaltabilirsiniz.

Tabii ki, boş alan düşünürken dolaplarınızın dışına bakmayı unutmayın. Kullanılmayan bir duvardaki ahşap raflar kupalar ve bardaklar için yer sağlayabilir. Eğer alan izin verirse, küçük, tekerlekli bir ada fazla eşyaları barındırmaya yardımcı olabilir.

6. Alanı Çizimle Belirleyin

Mutfaktaki farklı alanları ve yerleri etiketleme zamanı. Bu geçici olabilir, ama her dolaba ve çekmeceye bir endeks kartı oluşturmanıza yardımcı olur. Eşyaları yerleştirmeden önce her şeyin belirlenmiş bir yeri olduğundan emin olun.

İnanın ya da inanmayın, bu zamanı kurtaracaktır çünkü çoğu zaman ve hayal kırıklığına neden olan işin kendi değil, bunun tekrar yapılmasıdır.

7. Temizlik Yapın

Hiçbir şeyi geri yerine koymadan önce, mutfak eşyalarınızı temizlemek için ekstra zaman ayırın. (Ya da bir adım daha ileri gidin ve tüm mutfağınızı temizleyin). Saklayacağınız eşyaların, bir süre saklandıysa, iyi bir şekilde yıkanması gerekebilir, bu yüzden rafları ve çekmeceleri kendilerini de göz ardı etmeyin. Açık raflar şaşırtıcı miktarda kir çekiyor ve hatta kapılarla korunan iç kısımlar bile toz biriktiriyor.