Evet, Beyninizi Fast Food'u Sevmemesi İçin Eğitebilirsiniz

Fast food bağımlılığı, ne kadar olası görünmese de, gerçektir. Araştırmalar, insanların gerçekten fast food'a özlem duyduğunu açıkça gösteriyor, bu da onu yememek için kasten çaba göstermeyi oldukça karmaşık hale getiriyor. Bunun nedeni, bu özlemlerin, insanların sadece karşı koyamamaları için tasarlanmış olmasıdır. Çünkü doğru miktarda yağ, şeker ve tuz, yiyecek üreticileri tarafından eklenen katkı maddeleriyle birlikte dahil edilmiştir, bu da bireyleri daha fazla fast food tüketmeye ve tok olsalar bile daha fazla arzulamaya yönlendirir.

Onları diyetinizden çıkarmak zordur ama umut kaybolmuş değil. Fast food aşığı olsanız bile bu bağımlılığın üstesinden gelmenize yardımcı olabilecek bazı yöntemlerin olduğunu unutmayın. Bunları düzenli olarak uygulamanız, alışkanlık haline getirmeniz için gereklidir.

Beynizi fast food'u sevmemesi için eğitebileceğiniz bu altı hileyi öğrenmek için okumaya devam edin.

1. Kendi Psikolojinizi Anlayın

Zihniyetinizi ve zayıflıklarınızı anlamaktan daha önemli bir şey yoktur. Kendinizin en iyi yargıcı sizsiniz, yani en fazla neye özlem duyduğunuzu kimse bilemez. Şeker mi yoksa fast food mu bağımlılığınız var? Kızartma mı yoksa içecekler mi? Bu soruyu yanıtladıktan sonra, gözlerinizi ve zihninizi bu şeylerden uzak tutmak daha az karmaşık hale gelir.

Yapmanız gereken ilk şey, arzuladığınız yiyecekleri kilerinizde bulundurmamaktır. Eğer bunlar şekerli ürünlerse, sadece meyve, kuruyemiş ve beşten fazla malzeme içermeyen tam tahıl ürünleri bulundurun. Araştırmalara göre, en erişilebilir olanı tüketme olasılığınız yüksektir. İşyeriniz sık sık gittiğiniz restoranlardan birine yakınsa, işe gidiş yolunuzu değiştirdiğinizden emin olun.

Başka bir şey; ne yaparsanız yapın, bir gece dışarı çıkmayı veya bir akşamı arkadaşlarınızla planlarken "fast food" mekanlarına gitmeyin. Onlardan kaçınmak, bırakmak veya teslim olmak arasında bir ikilem yaşamanıza neden olmayan bir politika uygulamak daha iyidir.

2. İsrafı Sevmeme Kitapçığı Oluşturun

Hayatınızda ne yapmayı planladığınızdan bağımsız olarak bir planınızın olması her zaman işe yarar. Sorun şu ki, aklınızda zaten bir fikir varsa, tesadüfi bir şey yapmaktansa onu takip etme eğiliminde olursunuz. Peki, sizi fast ve işlenmiş yiyeceklerden uzak tutacak türden bir yiyecek sistemi ne olmalıdır?

Sağlıklı yiyecekler için bir market alışveriş listesinden başlayın. Bir listeye sahip olmak sizi hazır etler ve mağaza yapımı kekler gibi fast foodlardan uzak tutmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca, marketlerin ihtiyacınızdan daha fazlasını almanızı zorunlu kılacak şekilde tasarlandığını unutmayın.

Orta koridorlardan uzak durduğunuzdan emin olun. Buralarda işlenmiş ve paketlenmiş ürünler bulunur. Taze ürünler her zaman ilk birkaç koridorda tutulur ve sizin de orada kalmanız gerekir.

Bir sonraki adım, bir öğünü önceden düşünmektir. Sandviçlere veya hazır kızarmış yiyeceklere güvenmemeye çalışın, çünkü bunlar da fast food sayılır. Başlangıçtan ana yemeğe ve tatlıya kadar her şeyi içeren bir öğün planlayın. Bu, sağlıklı diyetinize bağlı kalmanıza yardımcı olacaktır. Eve geldikten sonra yemekleri pişirin ve süreci olabildiğince eğlenceli hale getirin. Bu, her gün yemek pişirme fikrini pekiştirecektir.

3. Daha Fazla Çiğne, Daha Az Ye

Bilimsel olarak kanıtlanmıştır ki, yemek için daha uzun süre ayırırsanız, daha az yeme ihtimaliniz yüksektir, hamburger taşırken bile. Çiğneme süresini uzatmak, toplam yeme süresini de uzatır. Araştırmalara göre yemek yemeğe başladıktan 20 dakika sonra, mideniz dolu olduğunu sinyallemeye başlar.

Bu nedenle, bu 20 dakikayı çiğneme yaparak geçirmeye çalışın. Bu egzersizi ustalaşmak biraz zaman alabilir ama zamanla süreci kolayca öğrenebilir ve yakında alışkanlık haline getirebilirsiniz.

4. Renklere ve Çevreye Dikkat Edin

McDonald's'ın kırmızı ve sarı renklerini kullandığını fark etmiş olabilirsiniz. Bu renkler, turuncu ile birlikte iştahı uyarır ve daha fazla yemek tüketimine yol açar. Bu yüzden çoğu restoran dekorlarında bu renklere yer verir.

Yemek alanınızı bu renklerden arındırdığınızdan emin olun. Ayrıca, çatal, kaşık ve servis gereçlerinizin bu tonlarda olmamasına dikkat edin. Düz ve soluk tabaklar ve servis gereçlerini tercih edin. Böylelikle, özellikle yemek servis ederken bunlarla yiyecekleri severek tüketmezsiniz. Bir diğer yapmanız gereken şey, daha küçük tabaklar kullanmaktır, böylece daha küçük porsiyonlar servis yaparsınız.

5. Yiyecek Dokusu ve Renkleri

Fast food'un bu kadar çekici görünmesinin nedeni, yiyecek içerisinde çok fazla şeyin olması, yani farklı renkler, dokular ve görünümler demektir. Sağlıklı yemek yemek için, bunu sağlıklı yiyeceklerle taklit etmeniz gerekir. Sadece üç çeşit yemek servisi yapmak yerine, renk çeşitliliği ve dokuları artırın. Tat alma duyunuzu tam olarak memnun etmek için yemeğe tuzludan tatlıya kadar her tadı ekleyin.

6. Ne Kadar Çok Bilirseniz, O Kadar Az Atık Tüketirsiniz

Kendinizi özgür bırakın; bu kadar basit. Videolar izleyin ve okumaya devam edin, fast food hazırlığı hakkında bilgi edinin ve onları yeme isteğiniz kendiliğinden azalacak. Kullanılan pembe ve kırmızı boyaların, kochineal böceklerinden elde edildiğini biliyor muydunuz? Diğer birçok "sert" gerçek, fast food bağımlılığınızı aşmanıza yardımcı olacaktır.